カフェ/337m（徒歩5分）/情報なし
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オリーブオイルソムリエの、、今日はセミナー！
@cafeoryzae さんにて行いました。
オリーブオイルのお話から始まり、オリーブオイルの試食、そして食材とのペアリング。
みなさん、真剣に耳を傾けて頂き、オリーブオイルの試食ではしっかり風味を感じで頂き、食材とのペアリングでは、楽しみながら和やかに過ごして頂きました。
写真にはありませんが、パンも３種類用意しました。
@kosajiichi さんのカンパーニュ
@muginoya さんのバケット
私が焼いたフォカッチャと、食事のシーンで食べる機会がある３種類のパンに合うオリーブオイルはどれか⁉️
これもまた写真がありませんが💦
古代小麦のパスタを茹でただけのものに、オリーブオイルをかけて食べて頂きました。
これも、お好みのオイルを決める上でも楽しい試食になったと思います。
機会を作っていただいた、オリゼさんに感謝しております。
次は…フォカッチャ…かなー😁
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