カフェ/938m（徒歩14分）/営業時間外 • 営業開始: 月 11:00
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vol.17｜おいしいの、その奥へ
隠れ家カフェ、熟練の一杯
2014年からこの地で珈琲を届けてきた、森林に囲まれたカフェ兼ロースター「フランクリンズカフェ FRANKLIN'S CAFE COFFEE ROASTERS」
道を進むほどに周囲の音が少なくなり、思ったよりも奥まった場所にある。
その静けさごと迎え入れてくれるようだった。
深い木立に抱かれた木造の外観は、大地に根を張るような素朴な佇まいで、初めてなのにどこか懐かしい気配がある。
扉を開ければ、ドライフラワーや木のインテリアが並ぶ、落ち着いた空気の広がる空間。
珈琲は全て店内で焙煎。
SCABARISTA（国際資格）を持つバリスタが、一杯ずつ丁寧に抽出してくれる。
コロンビア「El Paraiso Lychee」
ピーチやストロベリー、ライチ、マスカットを思わせる、甘く華やかな香りが広がる一杯。
パナマ「LERIDA Geisha」
オレンジの花やゴールデンキウイのフレーバーが広がり「コーヒーじゃないみたい」と思うほど軽やかな飲み口。
高級豆として名の知られたゲイシャを、こんなに身近に楽しめるのが嬉しかった。
食事は、焼き野菜のディップから。
野菜そのものの甘さがしっかりあって、お店周辺の空気に馴染む味。
ディップは、バーニャカウダのように旨味が重なるタイプで、焼き野菜の甘さを引き立ててくれた。
タンドリーチキンのバケットサンドは食べ応えたっぷりで、香ばしいパンとお肉の香りが満足感をくれる。
ポットパイのビーフシチューは、スプーンでサクサクのパイを割る瞬間から楽しい。
柔らかい牛肉と濃厚なデミグラスが溶け合って、身体にじんわり染み込んでいった。
自家製スイーツは、ショコラオランジェと黒蜜きなこプリン。
どちらも甘さがやさしくて、珈琲の余韻に寄り添う締めにぴったりだった。
ドリンクのテイクアウトや珈琲豆の販売も。
観光にも、那須の暮らしにも馴染む存在。
観光の喧騒から少し離れたところで「那須の時間」に触れられる場所。
コーヒーと、静かに向き合えるカフェ。
@franklinscafe
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フランクリンズカフェ
📍栃木県那須郡那須町寺子乙688-5
🚗那須ICから車で約10分
📞0287-74-2066
🕒営業時間｜11:00〜18:00 LO17:00
😴早めにcloseする日あり
💤定休日｜水
💳決済方法｜現金・クレジットカード・各種電子マネー・QRコード決済
🧑🧑🧒🧒1組4名まで
🗓️年末年始休業、冬季短縮営業あり。公式HPにてご確認ください
🚫 ワーク利用（PC作業）及び動画撮影禁止
📸写真は、お店の方やお客様が写らないよう配慮しながら撮影しましょう
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