市場前駅で人気の寿司ベスト20

市場前 豊洲市場にて生本マグロを専門に扱う世界屈指の仲卸・石司さんの店です。10分前入場の目利きと、その日の注文に合わせたマグロ選定が特徴。冬は脂が乗り美味しいと評判です。

【市場前　豊洲市場】 ⁡ 世界最高峰のマグロ仲卸として知られている石司さん🍣 ⁡ ここは名だたる有名和食店や高級寿司屋から絶大な信頼と支持を集める生本マグロ専門の仲卸！ ⁡ ただ高い魚を競り落とすのではなく、その日の注文に合わせてお客さんの好みに最も近いマグロを卸しているのだそう！ ⁡ これを競りが始まる10分前に競り場に入り、直感を重視して魚の皮目の感触だけを確かめるまさに目利きの達人！ ⁡ 今年の夏にもマグロ解体現場を体験して試食までさせていただきましたが、夏の本マグロと比べて冬のほうが段違いで美味しかったです！ ⁡ ちなみに都内だと門前仲町にある司さんで石司さんの本マグロが食べれるので、気になる人はぜひ行ってみてください🤤🐟 ⁡ 超おすすめ！ ⁡ ⚠️今回は石司さんのご協力の下、市場内で撮影させていただいてます ⁡ TOYOSU FISH MARKET ⁡ Top quality blue fin tuna intermediate wholesaler in Japan🇯🇵  ⁡ ISHIJI is known to buy and sell the best quality tuna to top rated restaurants and sushi places. ⁡ The owner doesn’t spend lots of time picking out which tuna to bid on, and enters the market just 10 minutes before the auction starts every morning. ⁡ He says it’s his instinct when he chooses —coming from experience and a little bit of talent. ⁡ I went last summer as well, but the tuna was so much more fattier and flavorful during the winter! ⁡ ⚠️Special permission is required to enter the fish market ⁡ 豊洲市場 𖠿 東京都江東区豊洲６丁目６−1 ⌚︎ 5:00〜15:00,水曜日曜定休 ⁡ TOYOU FISH MARKET 6-6-1 Toyosu Kōtō Ward Tokyo Japan Open 5am to 3pm, closed on Wednesday & Sunday ⁡ ※営業時間やメニューの価格は変更される場合があります。事前にお店のアカウントや公式HPのご確認をお願い致します🤲 ⁡ #豊洲 #豊洲市場 #豊洲グルメ #東京グルメ #東京カフェ #tokyofood #japanesefood #japantrip #japantravel #sushi #japan

豊洲市場のマグロ仲卸エリアにある石司の店舗。冬の国産本マグロは上質な脂が乗り、格別な旨味を楽しめます。市場ならではの活気と匠の技を感じる一店です。

日本を代表するマグロ仲卸現場に潜入！ 冬の国産本マグロは上質な脂が乗ってて格別でした🐟✨ 🐟豊洲　豊洲市場(石司) #東京グルメ #マグロ #japanesefood #tiktokfood #japan #asmr #fyp

豊洲市場の大和寿司は、豊洲市場直仕入れの新鮮なネタを使用し、コストパフォーマンスに優れたお任せ寿司が魅力です。魚油香る握りと甘味が特長。市場前駅から徒歩3分、価格は約6,000円〜7,999円です。

Tokyo Super Famous Sushi restaurant Daiwasushi at Toyosu🍣 #なんかいつも眠そうだし #盆踊りネキ #ガーシー #chatgpt4 #中田氏

豊洲市場に拠点を置くマグロ専門の仲卸・米彦。若手仲卸人の情熱と包丁捌きが光り、脂のりの良い極上マグロを高級割烹店や老舗ホテルへ卸します。日本の食文化を支える存在です。

マグロ専門の仲卸で修行する日本の食文化の未来を担う若き仲卸人を紹介します🍣 【米彦】 今回は特別に競り直後の豊洲市場内を見学させてもらいました！ 米彦さんで修行中の若き仲卸人の方に密着させてもらったのですが、マグロを解体する見事な包丁さばきは圧巻そのもの！ 少しでも切り間違えたら商品にならないプレッシャーと闘いながらひたむきに頑張る姿を見て、これからの日本の食文化の未来は明るいと感じました😊 高級割烹店や老舗ホテルに卸す極上のマグロは脂がのりまくってて最高に美味しかったです！ ごちそうさまでした！！！ ——————————————————— 📍豊洲市場 ——————————————————— 【Komehiko】 A young craftsman training at Toyosu Fish Market, shouldering the future of Japan's food culture🇯🇵 The amazing knife skills used to butcher the tuna are truly impressive. You can also get this tuna at Tsukiji Market. ——————————————————— 📍 Toyosu Fish Market ——————————————————— #寿司 #東京ランチ #東京グルメ #築地グルメ #築地ランチ #築地 #tsukiji #tokyogourmet #tokyofood #japanesefood #japanfood #japantrip

豊洲市場にある築地海鮮丼「大江戸」は、看板メニューの炙りのどぐろ盛り大漁丼を2,200円で提供。大盛りは+100円。市場見学ついでの海鮮ランチにぴったりですが、ネタによってクオリティにばらつきがある点も特徴です。

豊洲市場にある築地海鮮丼「大江戸」へ🍣 市場が築地から豊洲に移動してから行ったことがなかったので、市場の見学も兼ねて海鮮丼ランチ！ 　ーー－－－－－－－－－－－－ーーーーー |　※今回の投稿を気に入った方は　　　　　|　 |　・フォロー　　　　　　　　　　　　　　| |　・保存　　　　　　　　　　　　　　　　| |　・コメント　　　　　　　　　　　　　　| |　・イイネ　　　　　　　　　　　　　　　| |　をぜひよろしくお願いします👍　　 　　| 　ーー－－－－－－－－－－－－ーーーーー 【注文したメニュー】 ・炙りのどぐろ盛り大漁丼 2,200円 ・大盛り 100円 正直、ネタによってクオリティがバラバラという印象😲 1番美味しかったのは、真ん中に乗ったネギトロ！ しかし1番期待値からの落差が大きかったのは、メインののどぐろです 去年金沢で100点ののどぐろを食べてしまったので、それと比べると脂も弾力も全然違った… これがあるから、食べ物の中で1番好きな海鮮を東京ではあまり食べないんですよね泣 ちなみに個人的な海鮮が美味しかった場所ランキングは 1位 アメリカニューポート 2位 石川 3位 スペインバルセロナ 4位 北海道 5位 新潟 です 「美味しい海鮮丼やシーフードレストランを知ってる❗️」という方や 「このお店とどっちが美味しかった？」と気になる方は、ぜひコメントにてお知らせください😋 【味】 50点 【コスパ】 50点 【雰囲気】 50点 【接客】 50点 #築地海鮮丼 #築地海鮮丼大江戸 #豊洲市場 #豊洲市場ランチ #豊洲市場グルメ #豊洲市場でお昼ごはん #豊洲市場食べ歩き #豊洲グルメ #豊洲ランチ #海鮮好き #海鮮好きな人と繋がりたい #海鮮好きと繋がりたい #海鮮丼好きな人と繋がりたい #海鮮丼 #海鮮丼ランチ #グルメスタグラム #ぐるめすたぐらむ #gourmetstagram #グルメさんと繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #グルメな人とつながりたい #グルメ垢さんと繋がりたい #食べスタグラム #食べ物記録 #kaisendon #kaisendonburi #japanesesashimi #japanesesushi #sushi #sashimi