富山市のおすすめそばベスト20

北陸のうどん・そばの名店を厳選紹介。富山の大黒や・くすしそば本舗・自家製めん処まるぜん・手延うどん田舎、石川の蕎麦宮川、福井の福そばなど、職人技と自家製麺の味を楽しめます。

北陸のうどんそば屋４選 00:00 - 天一屋 44:06 - こがね製麺所 田上店 1:18:15 - 大黒や 1:59:31 - はつ花 ※情報は取材日時点のものです ※メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります 店名　天一屋 地図　https://goo.gl/maps/FGm174XgiU3yC6Sj6 住所　石川県金沢市三馬２丁目２４４ 店名　こがね製麺所 田上店 地図　https://goo.gl/maps/k9qegYMXsEcr34fa8 住所　石川県金沢市田上さくら１丁目６ 店名　大黒や 地図　https://goo.gl/maps/nz7nDW3AVU5MWcXc8 住所　富山県富山市稲荷元町２丁目１１−１アピア内 店名　はつ花 地図　https://goo.gl/maps/dogtrw22XqSKJV8u9 住所　富山県射水市三ケ２６０２ アルプラザ敷地内 #うどん #そば #天ぷら #職人技

神通町田村は、十割蕎麦を産地別に味わえる蕎麦店です。山形・鳥海山産のお蕎麦を提供し、何もつけず→塩→つゆの順で味わう独自の食べ方が特徴。蕎麦の香りとコシが強く、塩だけでも美味しく楽しめます。鳥海山産は1,230円です。

神通町田村(@soba_tamura ) ・鳥海山(山形) 1.230円 十割蕎麦を産地別で食べ比べが出来るお店です。 山形の鳥海山というお蕎麦を頂きました。 初めは何もつけず、次はお塩で、最後につゆをつけて頂きます。 十割蕎麦ということで蕎麦の香り、コシがしっかりと感じられます。 そしてお塩で頂くお蕎麦がまあ美味しいこと。 つゆよりも蕎麦で頂く方が味も香りもしっかりと感じられました。 お塩で頂くお蕎麦を開拓していきたいですね。 その他の産地の蕎麦も気になるところです。 #神通町田村 #田村 #十割蕎麦 #蕎麦 #もりそば #富山蕎麦 #富山グルメ #富山ランチ #富山市蕎麦 #蕎麦屋 #蕎麦スタグラム #そばランチ #そば #そば屋 #蕎麦ランチ #富山そば #富山蕎麦部 #十割そば #富山市ランチ #富山市グルメ #ざるそば #そば湯 #お蕎麦 #お蕎麦屋さん #蕎麦屋巡り #そば処