甲斐小泉駅で人気の洋食ベスト20

きのこ愛に溢れたフレンチレストランが山梨県の山奥にあった。亜絲花というお店で八ヶ岳で採れた新鮮で高級なきのこが基本的に使われており、この日はたくさんのポルチーニを使ってくださった。特に感動したのはポルチーニが濃過ぎて旨味がヤバいスープと贅沢すぎるポルチーニのステーキだ。茎がサクサクしていて、傘にちょっとだけ滑っと感があってその食感含めてハマった。全ての料理にたくさんきのこが使われてきのこ好きにはたまらないと思う。ソースが美味しくてパンが止まらないこともあり、フルコースだと腹パンになる。 #山梨グルメ #八ヶ岳 #きのこ #フレンチ #フランス料理