うなぎ/110m（徒歩2分）/営業時間外 • 営業開始: 土 11:00
山梨・小淵沢の熟成鰻の老舗・井筒屋は、1927年築の木造古民家を活かした落ち着いた空間と竹の器が魅力。熟成鰻を自家製タレで三度漬け焼きの関東風。脂の乗る鰻とねっとりした旨味、白飯は武川米。
良すぎたので紹介させてください。
番外編 山梨県
📍小淵沢 井筒屋
山梨県の小淵沢にある「井筒屋」
食べログ100名店にも選ばれた行列のできる鰻專門店。
約100年前からある古民家で、その昔ながらの雰囲気で落ち着きのある空間です。
竹の器で出てくる鰻が風情溢れる。
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