山梨県で人気のフレンチベスト20

山梨・韮崎の1日1組限定レストランTSUSHIMI。4時間半のコースで120種以上の野菜を主役に、肉・魚は副菜。山腹の自然と森を望むモダン空間で窓越しの景色を楽しむ。10年限定の閉店計画と“日本の森を味わう”理念が特徴。

イノベーティブ【TSUSHIMI】山梨県韮崎 2032年に閉店が決まっている韮崎の1日1組の野菜が主役のレストラン #TSUSHIMI 。 韮崎駅からタクシーで20分程のロケーション。 外観は山の中腹の大自然の中に現れる店舗。拘られた圧倒的なリッチな空間。 内観は天井の高い大きな窓から外の景色と森が伺えて時間経過と共に景色の変化も楽しめる洗練されたモダンな空間。 都志見セイジシェフは、22歳で上京し都内レストランやホテルで修業後、フランスの3星レストラン等で6年間修業し帰国。2000年にMIRAVILEオープン、2007年にMiravile Impactをオープンし、2008年よりMIRAVILEにて3年間ミシュランで星を獲得。その後2010年TSU・SHI・MIをオープン。 「国産国消を基本とし、野菜を主役、肉や魚介を副菜と位置付けた独創的な料理」を確立。 2017年ゴ・エ・ミヨではその年のシェフ賞を受賞。その後海外で料理プロデュースやイベント等を開催し。2021年”世界ベストベジタブルレストランアワード”にてディスカバリー賞を受賞。 2022年、3月より山梨県韮崎市へ移転。同5月に「日本の森を味わう」をコンセプトに" TSUSHIMI "をオープン。 2022年5月26日にオープンして10年後の2032年5月25日に閉店が決まっている。「10年でレストランは朽ちる」というシェフの持論から、夫婦料理人生の最後の10年を山梨の韮崎の地を選ばれた。 コースは4時間半で120種類の野菜を使い肉と魚はサブ。 これだけ時間はかかるが全く時間の長さを感じない、むしろあっという間に終わった大満足でワクワクする空間と美味しい料理。 1日1組で10年限定、何度も行きたいと思わせてくれた素晴らしいお店。 料理レビューは2000文字を超えて1投稿に纏まらないので次のリールに記載します。 #山梨グルメ #韮崎グルメ #紹介制 #食べ歩き #イノベーティブ

山梨県北杜市の古民家を改装したおしゃれなカフェ。店主の丁寧な相談と、浅煎り〜深煎りまで揃うコーヒーとプリンが魅力。落ち着いた空間で一人でも居心地良く、静かな時間を過ごせます。

きのこ愛に溢れたフレンチレストランが山梨県の山奥にあった。亜絲花というお店で八ヶ岳で採れた新鮮で高級なきのこが基本的に使われており、この日はたくさんのポルチーニを使ってくださった。特に感動したのはポルチーニが濃過ぎて旨味がヤバいスープと贅沢すぎるポルチーニのステーキだ。茎がサクサクしていて、傘にちょっとだけ滑っと感があってその食感含めてハマった。全ての料理にたくさんきのこが使われてきのこ好きにはたまらないと思う。ソースが美味しくてパンが止まらないこともあり、フルコースだと腹パンになる。 #山梨グルメ #八ヶ岳 #きのこ #フレンチ #フランス料理

富士川クラフトパークは山梨県身延町の自然豊かな公園です。4月16日から水遊びがオープンし、ツリーハウスや遊具が充実。安価なカヌーとピクニックに最適で、駐車場は無料です。最新情報は公式HPでご確認ください。

春夏のお出かけ情報はお任せˎˊ˗ @mina_mama55 ←ワクワクする他の投稿は こちら🔥 ⚠️ホームページなど確認してますが 　行かれる際は必ず最新情報を確認の上、 　お出かけください✨ ＼4月16日水遊びオープン／ 今年行きたい水遊びスポット‼️ ここが無料で遊べるのやばい･･･ 大自然の中で味わう最高すぎる水遊び🏖️ 容赦しない噴水⛲️ (噴水は水が少ない時もあるけど急に噴射するので注意してね) ツリーハウス(息子たちハマってた)、 遊具も充実してるしカヌーも爆安🛶 テント持ってピクニックしてる人もいたよ！ 是非、チェックしてみてねˎˊ˗ __________________ 富士川クラフトパーク 📍 山梨県南巨摩郡身延町下山1597 🚘駐車場無料 __________________ ⚠️カヌーは定休日や利用時間/ルールなどあるのでHPを確認の上お出かけください！ 私が行った日はカヌーの試合をやっていて利用できませんでした(動画はその様子です) ⚠️動画は一部昨年のを利用してます #神奈川子連れスポット #子どもとおでかけ #神奈川ママ #富士川クラフトパーク #じゃぶじゃぶ池

紬山荘は、森の中の古民家を改装したフレンチシェフ経営のお蕎麦店です。十割蕎麦の超細麺は香りと喉越しが抜群。すだち蕎麦や鴨蕎麦などから選べるランチコース(3500円)には前菜・天ぷら・デザート付き。デザート蕎麦プリンも魅力。落ち着いたアート空間と知識豊富な接客。いつか宿泊もしたい名店です。

こんばんは🌙 先週一週間は、夏休みいただきました。 といっても、近場のドライブしたくらいで、 まったりと過ごしました。 さて今回は、、、 山梨県北杜市高根町にある #紬山荘 さん。 数年前に行った時のもの。 小淵沢から森の中を抜けると現れるお洒落な古民家。 フレンチ料理人が営むお蕎麦屋さんです。 こちらのお蕎麦が超絶品✨ 手打ちの十割蕎麦で香りはもちろんのこと、喉越しが良くて極細麺が特徴なんですよ。 写真は、すだちそば。 徳島産のすだちが極薄切りになって浮かんでおり、見た目も芸術品な一品。 さっぱりとしたおつゆにすだちの香りがあり、とても美味しいです😋👍 店員さんも知識豊富でとても好印象。 山梨勝沼のおすすめワイナリーを教えてもらったり😊🍷 また落ち着いたら予約していきたいお店です。 今回は以上です。 夏休みもあっという間に終わったので、仕事頑張ります👍 #山梨 #北杜市 #山梨グルメ #北杜市グルメ #蕎麦 #そば #グルメ #夏休み #yamanashi #soba #noodles #japanesefood #instakota818 #コタさん山梨県

山中湖にあるオーベルジュ秋桜は、宿泊とディナー・朝食を楽しめるフレンチ宿です。野菜の火入れが秀逸なディナー、食後のコーヒーは特別感があり、和朝食は白米おかわり必至です。ワインは約1500本、漫画が読み放題の特典もあります。宿泊費は約2万円弱です。

【店名】オーベルジュ秋桜 【食べログ】3.31 【最寄り】山中湖 【予算】宿泊費込み¥18,000前後 オーベルジュとは料理が素敵なホテル、あるいは宿泊施設のついたレストランの総称。 オーベルジュ秋桜は東京からおよそ車で2時間ほどに位置する山中湖にある、料理が美味しいと有名な宿です。 ディナーはフレンチスタイル。 特に野菜の火入れが非常に上手なシェフであり、都度感動させられます。食後のコーヒーも普通のお店で出てくるのはとはレベルの違う一線を画す美味しさ。 モーニングは和食で、あまり量を食べない僕でもこれも思わず白米をおかわりしてしまうほどです。 宿泊費+美味しい夕食朝食、しかも最新の漫画が読み放題(最高すぎる)で、2万円弱。このクオリティは正直驚きを隠せません。 ワインが相当好きで研究されているオーナーさんで、1500本ほどの種類が用意されているようで、ワイン好きには堪らないと思います。 11月にもオーベルジュの予定があり、どんどんクセになりそうです...🤣 #山梨 #山梨グルメ #山中湖 #山中湖グルメ #オーベルジュ #オーベルジュ秋桜 #オーベルジュ好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #フレンチ #フレンチ料理 #フレンチ好きな人と繋がりたい #パスタ #グルメ旅 #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べ歩き #グルメ好き #yummy #amazing #instagood #photooftheday #eating #foodpic #foodgasm #foodphotography #instafood

萌木の村ROCKは、ベーコンとファイヤードッグソーセージを贅沢に使ったROCKカレーが自慢。甲州麦芽ビーフをじっくり煮込み、コクとスパイスが濃厚。レーズンバターがアクセントのサラダつきワンプレートです。

萌木の村ROCK 🚩ベーコン&ファイヤードッグカレー BIG 2020円 ついに憧れのROCKカレーをいただき来ました🍛🎸 サラダとカレーのワンプレート！ 野菜と甲州麦芽ビーフを丸一頭分を 尋常じゃないない量を入れて煮込んで熟成させた唯一無二のROCKカレー🍛 熟成と牛肉をふんだんに使用してるだけあってコク深い旨味が特徴的❗️ スパイス感もしっかりと。 ほんのり感じる酸味がクセになる美味しさ👍 ベーコンの香ばしさと旨味もおいしく さらにファイヤードッグソーセージはピリ辛で旨味が爆発的に美味しい😋 このソーセージめっちゃおすすめです👍 後半はレーズンバターがアクセントになって最後まで美味しかった🤤 ごちそうさまでした🙏 #萌木の村rock #ROCK #ベーコンあんどファイヤードッグカレー #ROCKビーフカレー#今年で生誕50周年 #地ビール #世界一のビール #カレー#スパイス #カレーライス #清里グルメ#清里カレー #メリーゴーランドまである #山梨#清里

小淵沢駅から徒歩2分のオシャレなビストロです。ランチに人気のバガブーバーガーは1430円。デザートはクレームブリュレとチョコレートテリーヌで、パッションソルベ添え各600円。落ち着いた雰囲気で味も満足です。

小淵沢でランチ。 食べログ3.55のオシャレ店に出会った〜 ⁡小淵沢駅から徒歩2分ほど。 バガブーバーガー🍔💕 1430yen ⁡ デザートにクレームブリュレ🍮 そしてチョコレートテリーヌ🍫 ↑パッションのソルべ添え🍨最高のやつ。 各600yen ⁡ #小淵沢 #小淵沢グルメ #八ヶ岳 #八ヶ岳グルメ #ビストロバガブー #bistrobugaboo #小淵沢駅 #バス旅 #女子旅 #八ヶ岳ランチ #バガブーバーガー #ハンバーガー #見た目以上にお腹たまる #🍔 #クレームブリュレ #チョコレートテリーヌ