【銘柄とんかつ梟 池袋本店】 毎朝厳選していて、その日の銘柄豚を３種から選べるのだとか🥩 その日の厳選した3種の豚は融点が34度以下の最高級の豚を使用し、独自のラード油と低温揚げの技法により上質な口溶けを実現されていました👈 油にも独自の技法こだわりがあり、銅鍋で計算し尽くされた温度管理と常に新鮮に保ったラード油を使用することにより、雪のように白い衣のとんかつが！！！ 初めての体験でした❤️ 豚の本来の旨味と、衣のサクサク感、新鮮さどれをとっても一級品でした❤️ PS:お店の近くに何軒かトンカツ屋さんあったけど、池袋はトンカツ盛り上がっている地域なのかな？ 誰か教えて〜 僕は茨城県産のビメイトン上ロースを頂きましたよ❤️ 東京都豊島区池袋2-60-6 キムス池袋 1F 
 予約・お問い合わせ 050-5456-3743 予約可否 予約可 交通手段 池袋西口より徒歩8分 池袋駅から561m 営業時間 営業時間 ランチ 11:30〜15:00 ディナー 17:30〜22:00 ※コロナ拡大防止等の要請には従いますのでお知らせでご確認下さい。 日曜営業 定休日 火曜日定休 席・設備 席数 15 席（カウンター3席、テーブル12席 #池袋#板橋#ikebukuro#東池袋#板橋美食 #板橋区 #板橋グルメ #池袋ランチ#池袋ディナー#ダラーズ#池袋グルメ#池袋カフェ #赤羽#十条#北赤羽 #赤羽ディナー #赤羽グルメ#赤羽ランチ #秋葉系インスタグラマーそうた❤︎ #肉 #豚カツ定食 #とんかつ #とんかつ定食 #トンカツ定食 #トンカツ弁当 #トンカツ#とんかつ弁当 #豚カツ弁当 #豚カツ #カツ丼