西麻布グルメ 【ITAEWON BOWLS & WINE 西麻布】① @itaewonbowls 西麻布交差点近くにあるヘルシー韓国料理店 店内の落ち着いたスタイリッシュな店内 お店の看板もかわいい❣️ お店の一番の名物《薬膳タッカンマリ》 いただきました！ 日韓両国のミシュラン星付きレストランを渡り歩いてきた料理人が半年間かけて作り上げた薬膳タッカンマリ 使用している鶏は抗生物質などの薬を一切使用していない 『小田原産湘南どり』 ホルモン剤など一切使わず、丁寧に育てられ胸肉の厚みが特徴的な鶏🐓 鶏ガラと数種類のお野菜で長時間煮込んだ自慢の出汁！ 8時間以上煮込んだ鶏出汁スープと漢方のブレンド トウキ、センキュウ、ジオウ、芍薬などの漢方を組み合わせた究極のスープ！ お野菜は自然農法に取り組む農家さんの旬野菜 とくに珍しいお野菜は「マルチダ」といわれるじゃがいも🥔。幻のじゃがいもも言われてるおいもだそうです ✴︎つけダレ ・ニンニク醤油 ・水きむちのスープ ・タテギ ・マスタード お好みの分量を混ぜてお好きな味に！ このタレが鶏肉やお野菜にとっても合います👌 ✴︎付け合わせ４種類 ・ほうれん草のナムル ・キムチ ・水キムチ ・きのこの白和え 付け合わせはお代わり自由！ ・・・・ ITAEWON BOWLS & WINE 西麻布 東京都港区西麻布3-24-23 ARUGA8ビル 1F ℡ 050-5872-2673 営業時間 ランチ：11:00〜17:00 ディナー：17:00-23：00 定休日　日曜 #itaewonbowl #itaewonbowlswine #itaewonbowls西麻布 #イテウォンボウルズ #韓国料理好き #西麻布グルメ #薬膳タッカンマリ #タッカンマリ #鍋好き #薬膳料理 #genic_food #写真好きな人と繋がりたい #美食日記 #東京グルメ #グルメ備忘録 #美食家と繋がりたい #映え飯 #グルメスタグラム #グルメ好き #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #飯テロ #飯テログラム #ばえ飯 #映え飯部 #retrip_gourmet #triproud_foodie