【薬膳タッカンマリ】ITAEWON BOWLS & WINE（イテウォンボウルズ & ワイン）

西麻布の薬膳タッカンマリが名物の韓国料理店です。2代目バチェラーがプロデュースし、湘南どりを使用・抗生物質不使用です。長時間煮込んだ出汁と漢方スープ、自然農法の野菜とマルチダが特徴です。〆はグルテンフリー麺か雑炊で、トリュフを添えて香り豊かです。