銀座 やまの辺 江戸中華

銀座の江戸中華・やまの辺はミシュラン一星の名店。毛蟹と春雨のカラスミ和えや上海蟹の茶碗蒸し、XO醬の焼売など季節の高級食材を活かした逸品が揃います。北京ダックやエッグタルトも人気で、予約困難な名店として知られています。