築地もったいないプロジェクト 魚治

築地市場で規格外や余剰となる魚を美味しく調理する、もったいない魚プロジェクトの第一号店。有楽町の活気ある居酒屋で、刺身5点盛りや伊勢海老、青そいの焼物など高コスパの海鮮料理が楽しめます。ランチも好評で、ごはんおかわり可。