赤坂 島袋
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名前
赤坂 島袋
電話番号
要約
赤坂見附の日本料理店『赤坂島袋』は、銀座しのはらの系譜を継ぐ独立店。開店は2024年9月、ミシュラン東京ニューセレクションにノミネートされた話題店です。鰹の藁焼きと熊肉鍋、9年物の利尻昆布出汁のお椀など、系譜とオリジナリティを両立させる逸品が光ります。
レビュー・口コミ一覧
投稿日時: 2025年4月
📍赤坂見附【赤坂 島袋】...
@ yoshimurakei# 1.0万回閲覧
📍赤坂見附【赤坂 島袋】
昨年9月、「銀座しのはら」や「銀座きた川」などミシュラン獲得の名店で料理長を務めた島袋洋平氏が満を持して独立!
開店から半年...

投稿日時: 2025年4月
📍赤坂見附【赤坂 島袋】...
@ yoshimurakei# 1.0万回閲覧
📍赤坂見附【赤坂 島袋】
昨年9月、「銀座しのはら」や「銀座きた川」などミシュラン獲得の名店で料理長を務めた島袋洋平氏が満を持して独立!
開店から半年...

投稿日時: 2025年4月
📍赤坂見附【赤坂 島袋】...
@ yoshimurakei# 6069回閲覧
📍赤坂見附【赤坂 島袋】
昨年9月、「銀座しのはら」や「銀座きた川」などミシュラン獲得の名店で料理長を務めた島袋洋平氏が満を持して独立!
開店から半年...

投稿日時: 2025年9月
赤坂の日本料理「島袋」さんへ初訪問。...
@ min.mimi.m0
赤坂の日本料理「島袋」さんへ初訪問。
店主の島袋さんは、数々の日本料理店で料理長としての経験を積んだ後、「銀座 しのはら 」の初代料理長として就任された方です。...

投稿日時: 2025年5月
📍赤坂見附【赤坂 島袋】...
@ yoshimurakei0
📍赤坂見附【赤坂 島袋】
先日発表された「ミシュランガイド東京」の「ニューセレクション」にも選出された話題の日本料理店【赤坂 島袋】さんに再訪しました🙌...

投稿日時: 2025年5月
📍赤坂見附【赤坂 島袋】...
@ yoshimurakei0
📍赤坂見附【赤坂 島袋】
先日発表された「ミシュランガイド東京」の「ニューセレクション」にも選出された話題の日本料理店【赤坂 島袋】さんに再訪しました🙌...

投稿日時: 2025年8月
名店「銀座しのはら」さんから独立された「赤坂島袋」さん初訪♪...
@ takamiiwaya0
名店「銀座しのはら」さんから独立された「赤坂島袋」さん初訪♪
@akasakashimabukuro
2024年の9月オープンのお店ながら既に食べログ百 名...

アクセス
東京都港区赤坂3-21-8 久保ビル3F
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