京都中央卸売市場 魚肴屋だいしめ

京都市下京区の隠れ家的な海鮮居酒屋だいしめは、木金土の夜のみ営業で予約困難。店主は京都中央市場の魚仲卸で、鮮度抜群のネタを活かした料理とウニ尽くしが名物。独特の世界観『だいしめワールド』も魅力です。