サル イ アモール

代官山の地下にひっそり佇む、ミシュランビブグルマン10年連続掲載のスペイン料理店です。本場スペインで修業したシェフが手がける本場仕込みの料理と看板のパエリアが魅力。真ダコのプランチャやイベリコ豚の生ハムなど、素材の旨味が際立つ一皿が揃います。予約必須の隠れ家風名店です。