ALLECHANTE

川崎の本格パティスリー『ALLECHANTE（アレシャントゥ）』はダロワイヨ出身のオーナーシェフが手掛けます。500円の『ピスターシュ』はピスタチオムース外周とフランボワーズ×チョコムースの内側が絶妙に調和。ピスタチオの繊細な風味とフランボワーズの酸味のバランスが魅力です。