うなぎ屋

ミシュランプレート掲載の粋季が夜のみ出す、粋麺屋。無調化出汁の魚介系ラーメンで、煮干しの香りと全粒粉の細麺、豚軟骨チャーシューが絶品。山椒で味を整えるとさらに美味しく、替え玉も上品です。