一平ソバ

東小金井の油そば専門店・一平ソバは、丸八製麺所の中太縮れ麺と醤油ベースのタレが特徴です。ヘルシーは植物油使用でさっぱりとした口当たり。チャーシューはロースの煮豚で柔らかく、半高菜チャーハンはしっとりしています。