はし本

日本橋の懐石料理 はし本は、吉兆仕込みの技を継承する和食の芸術です。美味しさだけでなく、一品一品にメッセージを感じられ、料理もサービスもミシュランに値する完成度です。プリン風デザートは松川の水羊羹を思い出させます。