万八十

日本料理万八十では、黒毛和牛のすき焼きを鍋から目の前で焼いてくれます。濃厚な出汁と牛脂の旨みが染み、しらたき・春菊・ネギ・豆腐を卵につけて召し上がります。〆はうどんかご飯。前菜の茶碗蒸しとお刺身もおすすめです。