Étape

浅草の路地裏に佇むÉtapeは、カウンター中心のこじんまりとした空間。窓の花絵は季節ごとに変わり、雲丹のパンペルデュを含むおまかせ6品はミシュランビブグルマンを3年連続受賞。デザートはハーブアイスとクランブル。6品9,550円。