柏の馬肉屋 馬喰ろう

柏の馬肉専門店馬喰ろうは、リーズナブルに多彩な馬肉料理を楽しめるお店です。定番の馬刺しのほか、レア唐揚げや桜肉のユッケ寿司など、韓国風アレンジのユッケ寿司が特に人気。生卵と野菜を絡め、甘辛いタレで旨味が広がります。