手打ちそば屋 庵

手打ちそば庵(いほり)は、職人の技を間近に体験できる店です。打ちたての蕎麦を道場から店へ移して仕上げ、ザルそばとして味わえます。体験は60〜90分程度で、残りは持ち帰り可能。昼11–15時、布施駅徒歩7分の立地です。