Touchez du bois(トゥシェドゥボワ)

大阪のフランス伝統菓子を巧みにアレンジ。アーモンドクリームをたっぷり使ったシュークリームと、ソテーした林檎入りアップルパイが看板商品です。オーナー夫妻の温かな人柄と技術が魅力で、カヌレは外はカリッと中はしっとり、大きめサイズでお手頃価格。