Restaurant Air（レストラン エール）

銀座のモダンフレンチ、レストランエールは福井の食材を主役にしたコースが特徴です。名物エールは花が咲くグラスの前菜で、六味を混ぜて楽しむ演出が印象的。和洋の融合で地元の味を活かす一皿一皿を堪能できます。