革新家 TOKYO

東京駅ラーメンストリート内にある革新家TOKYOは、鶏の旨味を生かした上品でマイルドなスープと中太麺が特徴の家系です。海苔とチャーシューの香りが引き立ち、チェ・ゲバラー油やスティーブジョブ酢など遊び心ある味変も楽しめます。ラーメンは950円。