拉麺 伍年食堂

横浜西口エキニア横浜B1Fの伍年食堂は、昆布水つけ麺が自慢。ぱつっとした麺が昆布水のうま味で際立ち、初めはスープなしで口すする。淡麗な醤油つけだれと昆布の相性が抜群、最後は追い割りで余韻を深めます。