上越家
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上越家
ラーメン
名前
上越家
電話番号
要約
上越家は横浜家系の直系として知られる希少店で、濃厚なトンコツ醤油スープに鶏ガラ出汁と絡むキレの醤油ダレ、香り豊かなチー油が特徴です。酒井製麺の短め・やや硬めの麺と燻製豚のアクセントが個性を引き立てます。
レビュー・口コミ一覧
投稿日時:2025年8月
【上越家】上越の地に根付く、横浜家系ラーメンの魂|#上越市...
@ gekkanniigata0
【上越家】上越の地に根付く、横浜家系ラーメンの魂|#上越市
#月刊にいがた今月の麺
濃厚なトンコツ醤油スープと中太ストレート麺が特徴の横浜家系ラーメン。
その...

投稿日時:2025年4月
実に8年ぶり。...
@ kkwht4
実に8年ぶり。
相変わらず大盛況で閉店間際でも並びあり。
数組後で終了だったので本当良かった。
20分で店内の待ち椅子に、都合35分で着丼。
並盛りラー...

アクセス
日本、〒942-0051 新潟県上越市下源入173−4 上越家
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