虎白

神楽坂の虎白は、ミシュラン三つ星の懐石料理店です。季節の粋を尽くしたコースには、ふぐの白子のフリットやすっぽん出汁シャーベット、あわび出汁の虎白麺、あわびの炊き込みご飯など、高級食材と繊細な火入れが光る逸品が並びます。