sous-sus (スシュ)

秋田市のフレンチ店・Sous-susは2019年開店の実力派。南仏修行のシェフが生み出す、見た目と香りと味わいが調和するコースが魅力。完全予約制で、月15日に翌月分を電話予約。ランチ3,400円、ディナー12,100円など。