鳥長

練馬区の鶏料理店です。冬季限定のフォアグラ鍋が名物で、フォアグラの脂と長野産ネギを敷いた鍋に鶏出汁ときのこを合わせ、最後はうどんで〆ます。刺身・串・ささみカツを含むコースも絶品。予約困難なお店で、OMAKASE経由で予約が可能です。