八重山そば 平良商店

石垣島の平良商店は八重山そばが有名ですが、辛味噌野菜そばが推しです。辛味噌はかなり辛く、麺は太く、汁はコクがあり満足感があります。ランチにはジューシーおにぎりも好評で、石垣島のソウルフードを味わえます。