ひのきざか

リッツ・カールトン東京45階の日本料理店・ひのきざかは、現代和風の光と影の空間から新宿の夜景を望む高級店です。季節の野菜を生かした創作日本料理と寿司が楽しめ、器も美しく、敷居が高い印象を覆す板前・スタッフのもてなしが魅力です。