日本料理 炎水

中目黒のミシュラン1つ星日本料理店・炎水は、炭火と出汁をテーマにした繊細な料理を提供します。削りたて鰹節の香りとこだわりの火入れで、うに飯蒸しや金目鯛炭火焼き、岐阜産米はつしもの京都牛すき焼きを味わえます。