黒潮

幻の寿司店・黒潮は、茨城県笠間市の隠れ家です。メニューはなくお任せのみで、ネタが大ぶり、シャリは小さめです。大将がその場で穴子を炙り、ふわりとした大きさの穴子が2巻入るのが魅力です。開いていればラッキーな名店です。