高級芋菓子しみず 金沢店

金沢駅の百番街Rinto内に期間限定で登場する高級芋菓子しみずです。4種の焼きいもを食べ比べるセット1,500円が名物。焼き芋中心で発酵バターを効かせた風味が特徴で、芋パフェ・芋プリン・熟成大学芋なども揃います。10月31日までの限定ショップで、今後は金沢でのイートインも予定されています。