糧

岐阜市のジビエ店・糧では、12,000円のジビエフルコースでアナグマのコンソメ、鹿の赤ワイン煮、イノシシ・夏鹿の炭火焼、ウリ坊ラグーのリゾット、ほうじ茶のテリーヌと煎茶アイスを味わえます。個性豊かでクセなく美味。予約推奨。