食煅 もみじ

全国の醤油ラーメン名店を要約します。食煅もみじは5種ブレンド醤油と平打ち麺のつけそばが魅力。三馬路は比内地鶏の無化調黄金スープと自家製麺。迂直は鶏・牛・椎茸の旨みと熟成醤油。かね田はノスタルジック中華そば。青島食堂は長岡生姜醤油の聖地です。