gz（グズ）

gz（グズ）は東銀座の和バル。串揚げ・日本酒を楽しむ空間で、米油100%と米粉のつなぎ、専用パン粉でサクッと軽く仕上げます。串は食べ応えあり、海老は味噌付き。B1の半個室から4階のパーティルームまで、階ごとに異なる雰囲気。全国の日本酒とおばんざいも充実。