シンボパン

立川のシンボパンは、全粒粉の香ばしい生地に粒あんとバターのコクが重なる一品です。外はカリッと中はしっかり噛み応え。注文後にあんことバターを提供します。店内は近未来とレトロが融合した独創的な世界観で、ケースはアクセサリー箱のように小さく魅力的。朝7時半開店。350円(税込)。