とうふ工房豆畑

大和市西鶴間の豆腐工房豆畑は、国産大豆100%、にがり100%、手作り豆腐と30種以上の豆加工品が自慢の家族経営店です。竹ざる豆腐の旨味とゆばを味わえ、豆腐コーナーとCDコーナーが並ぶ空間です。父と息子が製造、母が接客します。現金のみ、9:00-19:30、第一・第三日曜休。