つけ麺えん家

早稲田のつけ麺えん家は、本格的な麻辣坦々つけ麺が自慢のお店です。濃厚なつけダレと中太ストレート麺の絡みが絶妙で、低温調理の鶏チャーシューはしっとり柔らかいです。台湾まぜそばも人気です。