北原商店

埼玉・川越の北原商店は、竹炭を使った健康志向のクレープが特徴です。生地はモチモチながら竹炭の影響で薄め、クリームはビーツで色づけ。いちごクレープは500円、プレーンは400円。路地奥の落ち着いた場所で食べ歩きにも最適です。