洛二神

大阪市北区の路地に佇む洛二神は、昔ながらの商店街の趣きを残す名店です。ワンオペの店主が注文から調理まで手際よくこなし、魚介と鶏のWスープが深い旨味を生む「和風中華そば」が看板。肉厚で柔らかなチャーシューと味玉の組み合わせが絶品です。