鮨 山口

西麻布の鮨 山口は、すし匠で長年修行した大将が織り交ぜる20品以上のおまかせが魅力です。鰹の玉ねぎ醤油と山椒、天然ホタテの磯部焼き、長芋の酢醤油漬けなどつまみも個性豊か。握りは赤身・中トロ・霜降り大トロを2日熟成で楽しめます。コースは30,000円です。