煮干し中華そば 海岑（うみぎん）

麺匠 海岑は三田エリアで人気のラーメン店で、太麺のつけ麺と卵のとろり感が特徴です。スープは濃厚な煮干しの鶏白湯、チャーシューは昔ながらの中華そば風。多彩なメニューで再訪したくなる一軒です。