月うさぎの里

金沢の秋の月見を演出する『加賀月見』は、薄皮饅頭に棒茶餡と砕いたくるみ、苺のドライフルーツ、求肥を練り込み、仕上げにミルク寒天のウサギを添えた遊び心のある和菓子です。月見のお供にぜひ。