タナカロボ

上町の『タナカロボ』は、鯛煮干し出汁の塩そばが看板。透き通るスープは深い旨味、細ストレート麺とトロトロ豚軟骨の組み合わせが絶妙。コーレーグースで沖縄風の香りと辛味をプラス。カウンター中心の清潔感ある店内。次回は醤油系も試せます。