㈱山信食産

江戸川区船堀の山信食産は、くず餅の伝統を活かす新感覚の和スイーツ店です。大豆100%の豆乳シェイクにくず餅を混ぜた『クズクズシェイク』や黒蜜・きな粉のかき氷など、素材の相性を活かした逸品を提供します。工場直販と日本橋高島屋で味わえます。