佐助

甲府・吉田のうどん店『うどんの佐助』は、煮干しベースの力強いつゆと極太でコシのある麺が特徴。甘辛く煮込んださくら肉（馬肉）とスペアリブ、すりだねの辛味と紅しょうがで味が引き締まります。ボリューム満点のプレミアムダブルも人気です。